Timothy y yo (Mike) fuimos a la ciudad el viernes e hicimos compras en cuatro tiendas diferentes. Como resultado de la ayuda de los hermanos, pudimos comprar el suministro para una semana de pollo, carne de res, cerdo, pescado, frutas y verduras, así como harina de maíz y harina para hacer tortillas para diecisiete familias.

Cada familia expresó su sincero agradecimiento por la asistencia durante los momentos difíciles y desafiantes. Estamos agradecidos por la ayuda de todos. Las familias a las que ayudamos iban desde una viuda de 105 años hasta una familia joven con cinco hijos.

Yo, personalmente, sentí que era muy satisfactorio poder facilitar la ayuda a estas familias. Estoy seguro de que cada persona que ayudó a proporcionar la comida siente lo mismo.

Si desea ayudar o continuar ayudando a proporcionar alimentos a estas familias en las próximas semanas, haga clic en el siguiente enlace.

https://paypal.me/elhogar?locale.x=en_US

Datos del bancarios: Banorte, a nombre de: Michael Ray Richardson número de clabe: 072078001388215136 número de cuenta: 0138821513

En seguido hay una receta que podrías intentar en tu casa

Tacos de pizza

• Tortillas de harina
• Puré de tomate sazonado con ajo, orégano y albahaca.
• Queso asadero o mozzarella rayado

Otros ingredientes opcionales:

• Carne de res molida dorada                                                     
• Champiñones
• Tomate picado                                                           
• Cebolla
• Chile morrón                                                        
• Pepperoni

Dora las tortillas y cúbrelas de puré. Adereza al gusto. Hornea unos diez minutos a 200 °C, hasta que el queso se derrita y se dore. A nosotros nos gustan sencillos y sin aderezo. A veces los niños se los comen como tacos. Les llama “tacos de pizza.”